保全证据公证是指公证机构根据当事人的申请，根据法律和依照公证程序，对与申请人权益相关的，日后可能灭失或难以提取的证据采取一定的措施先行予以收集、固定并进行保管以保持其真实性和证明力的活动。

  公证机构保全证据，可以有效地防止证据灭失，为人民法院和行政机关及时解决纠纷和诉讼提供可靠的法律依据，对于预防纠纷，减少诉讼，保护公民、法人的合法权益，维护社会稳定，具有重要意义。

证据保全公证应提交的材料

（一）申请人为自然人：提交有效的身份证明。如委托他人办理，还须提供经公证机构证明的授权委托书。

（二）申请人为法人：

1、公司的营业执照；

2、如法定代表人直接办理，需提供法定代表人证明书（应注明法定代表人的个人身份信息包括姓名、性别、公民身份号码等）及其身份证（如企业注册地在深圳之外的，该法定代表人证明书须在当地办理公证）；

3、如授权他人办理，需提供法定代表人证明书（应注明法定代表人的个人身份信息包括姓名、性别、公民身份号码等）、法定代表人授权委托书、法定代表人身份证影印件（加盖公司公章）及受托人身份证（注册地在深圳之外的公司，其法定代表人的授权委托书须办理公证）；

（三）情况说明或保全证据申请（应详细载明申请人基本信息、申请保全证据的原因、用途，保全的证据所要证明的事实和要点、地点及保全方式、方法、操作步骤等）。

（四）申请人与保全的证据有利害关系的证明，如产品专利证书等。

（五）公证员综合既有材料后认为应当提交的其他证明材料。